6 فوائد لا تقاوم لزيت جوز الهند

1- إنّ زيت جوز الهند هو أفضل زيت طهي يمكنك استعماله، فهو يتألّف بشكل كامل تقريباً من الدهون المشبّعة ما يجعله مقاوماً جداً للحرارة العالية.

2- إنّ معظم الأحماض الدهنيّة فيه متوسّطة الطول أو ما يسمّى بالأحماض الدهنيّة متوسّطة السلسلة.أماّ الحمض الدهني الأكثر توفراً في زيت جوز الهند فهو حمض اللوريك الذي يحتوي على 12 ذرة كربون.

3- تشكّل الأحماض الدهنيّة متوسّطة السلسلة الدهون المثاليّة لفقدان الوزن لأنّها تزيد الشعور بالشبع وتعزّز عمليّة الاستقلاب مقارنةً بالدهون الأخرى.

4- كما أُثبت أنّ لحمض اللوريك خصائص مضادة للميكروبات وأنّه عنصر فعّال في القضاء على مسبّبات الأمراض كالبكتيريا والفيروسات والفطريّات.

5- وبالطبع يتميّز زيت جوز الهند بتقليص مخاطر أمراض القلب مثل الكولستيرول والغليسيريدات الثلاثيّة.

6- إلى جانب فوائده المذكورة أعلاه لزيت جوز الهند فوائد كثيرة على الجمال فهو رائع على الشعر والبشرة.